Balade gourmande et bonnes adresses parisiennes

Une fois n’est pas coutume, je fais une petite infidélité aux bonnes adresses lyonnaises pour vous parler de mes découvertes culinaires parisiennes. Et bien oui, Lyon a beau être la « capitale de la gastronomie », je ressens parfois le besoin de faire un tour par la capitale pour trouver ce qui me manque dans la ville … Lire la suite Balade gourmande et bonnes adresses parisiennes

J’ai testé l’Angel Cake, nouveau gâteau en vogue

L’Angel Cake ? Kézako ? Et bien encore un petit nouveau qui essaie de se faire sa place dans la jungle des gâteaux « tendances », dans la lignée des cupcakes, cakepops ou autres cakes en tous genres. Pour la petite histoire, l’Angel Cake a été inventé aux Etats-Unis avant d’être récupéré par les japonais à la … Lire la suite J’ai testé l’Angel Cake, nouveau gâteau en vogue

Petits choux à la crème de calisson

Les petits choux seraient-ils les nouveaux macarons ? La question est posée. Une chose est sûre, les pâtisseries proposant une large gamme de ces petites douceurs se multiplient. Lancée par Poppelini, la vague « mini chou » s’est propagée rapidement dans « la capitale », suivie par de nombreuses autres boutiques, La Maison du chou, Odette, et plus récemment … Lire la suite Petits choux à la crème de calisson