Kale, le chou aux super pouvoirs – Ma recette au tofu et aux noix

Cela fait maintenant plusieurs hivers que le Kale (prononcer « Kayle ») a commencé à pointer le bout de son nez frisé chez de nombreux primeurs français. Et au vue de l’engouement suscité par ce chou aux super pouvoirs, il risque d’y rester encore un bon moment ! Considéré comme un « super aliment », riche en protéines, fer, vitamines, minéraux, oméga 3 et fibres, … Lire la suite Kale, le chou aux super pouvoirs – Ma recette au tofu et aux noix