Piquin, le mexicain qui casse les codes !

Je vous l’accorde, habituellement le mot « tacos » ne me fait pas forcément rêver. Mais ça c’était avant ! Avant de découvrir la nouvelle adresse qui bouleverse les codes du traditionnel mexicain : Piquin ! Oublier la viande trop cuite beignant dans une sauce grassouillette et le fromage râpé premier prix, ici vous trouverez de l’ultra … Lire la suite Piquin, le mexicain qui casse les codes !

Restaurant Imouto à Lyon, la « petite soeur » a déjà tout d’une grande !

L’offre de cuisine fusion franco/japonaise s’agrandit constamment à Lyon, pour mon plus grand bonheur, avec de bonnes adresses telles que le restaurant Pivoine dont je vous avais déjà parlé il y a peu . Alors que « l’Ourson qui boit » va ouvrir prochainement un salon de thé dont je vous reparlerai dès que j’aurais plongé ma … Lire la suite Restaurant Imouto à Lyon, la « petite soeur » a déjà tout d’une grande !

Le Stamtich, un bout d’alsace à Lyon

Un grand nombre de mes amis me demandent régulièrement de bonnes adresses de restaurants à Lyon avec diverses requêtes spécifiques : un bon bouchon lyonnais à faire découvrir aux amis de passage, la nouvelle adresse tendance (pour ça il y a aussi la rubrique spéciale du blog), le resto idéal pour un tête à tête amoureux… … Lire la suite Le Stamtich, un bout d’alsace à Lyon

Oto Oto, un authentique izakaya japonais à Lyon

Loin des pseudos « restaurants japonais » à sushis, je vous emmène aujourd’hui découvrir une adresse typique du pays du soleil levant : Oto Oto. Chez Oto Oto, oubliez les sushis, vous n’en trouverez pas. Ici, vous êtes dans un « Izakaya ». Un Izaka..quoi ? Pour ceux qui n’ont pas fait japonais première langue, les Izakaya sont grosso-modo l’équivalent de … Lire la suite Oto Oto, un authentique izakaya japonais à Lyon

Café Sillon : le retour du maestro des fourneaux, Matthieu Rostaing, à Lyon

Après deux longues années d’attente, il a enfin posé ses valises et ouvert un nouvel établissement à Lyon : Matthieu Rostaing est de retour ! Les lyonnais se souviendront sûrement du restaurant « Le 126 » dans le 6ème arrondissement. A sa tête, Matthieu maniait déjà subtilement les associations de saveurs pour surprendre les gourmands avides de … Lire la suite Café Sillon : le retour du maestro des fourneaux, Matthieu Rostaing, à Lyon