Substrat, le bistrot contemporain qui détonne !

Le restaurant le Substrat avait pris place depuis un petit moment dans ma (très longue) « to do list » des restaurants à tester à Lyon. Mais voilà, le Substrat, c’est à Croix Rousse, autant dire l’autre bout du monde pour la Charpennoise que je suis. Au moment du choix fastidieux, je finissais toujours par pencher pour une … Lire la suite Substrat, le bistrot contemporain qui détonne !

L’Artiste et le Cuisinier, la nouvelle table qui monte

Pour ceux qui suivaient mon défunt blog Top Lyon (R.I.P), ce billet va certainement vous remémorer quelques souvenirs. Mais deux fois valent mieux qu’une, suite à ma deuxième expérience à la table de « L’Artiste et le Cuisinier », cet établissement mérite que je m’attèle à écrire un nouvel article pour les retardataires. Fraichement installé depuis Février … Lire la suite L’Artiste et le Cuisinier, la nouvelle table qui monte