Concours gourmand – Confectionner votre bûche de Noël avec Mélissa, pâtissière professionnelle

Oh oh oh ! Vous n’allez pas y couper, le blog aussi entre doucement dans sa période « Noël et cotillons ». « Mais on est QUE mi-Novembre ?! » me direz-vous. Justement, il est donc plus que temps de vous plonger dans la préparation de vos repas de fête si ne voulez pas vous retrouver en dernière minute avec un … Lire la suite Concours gourmand – Confectionner votre bûche de Noël avec Mélissa, pâtissière professionnelle

Pumpkin Pie, ou comment cuisiner les courges en dessert

Tiens, tiens, une tarte à la citrouille (pumpkin pie in English) ! Mais Halloween c’est fini, me direz-vous ! Même si les courges se dégustent sous toutes les formes dès que les jours diminuent, elles sont plus particulièrement sous le feu des projecteurs Outre Manche, pour Thanksgiving. On le sait moins mais après la fameuse … Lire la suite Pumpkin Pie, ou comment cuisiner les courges en dessert

La confiture de lait de coco (Kaya), un délice venu de Malaisie

Après 10 kilomètres de course et une bonne pluie battante en prime, un seul mot d’ordre : cocooning.   Pour ça, j’ai le programme parfait. Une série qui va bien : check ! Un bon thé à la cannelle : check ! Seule manquante à l’appel, la touche sucrée afin de combler définitivement mon besoin de … Lire la suite La confiture de lait de coco (Kaya), un délice venu de Malaisie

Muffins banane, chocolat et coco dans une recette 100% Végan

Tiens, tiens, une recette vegan fait pour la première fois son apparition sur le blog. Et non, pour ceux qui se posent la question, je ne suis pas devenue végétarienne mais j’ai tout simplement craqué sur cette recette. Une bouchée de ces petites merveilles lors d’un pique nique entre amis et j’étais totalement conquise. Rendons donc … Lire la suite Muffins banane, chocolat et coco dans une recette 100% Végan

Cookies moelleux pépites de chocolat et cranberries

Il y a quelques jours, j’ai participé à mon tout premier apéro blogueurs au Gourguillon à Lyon. Je vous dresse le tableau : un temps radieux, une grande terrasse avec vue imprenable sur notre belle ville des lumières, de jolies rencontres et surtout un buffet gourmand 100% fait maison, 100% blogueur culinaire. Je vous laisse … Lire la suite Cookies moelleux pépites de chocolat et cranberries