Le Borgia, un petit coin de Paradis à deux pas de Lyon

Un petit nouveau vient d’arriver dans la compétition des plus jolies terrasses de Lyon et ses environs.

On a souvent tendance à sous estimer les restaurants d’hôtel alors qu’à Lyon nombreux sont les établissements hôteliers a redorer le blason de la gastronomie locale.

Le Borgia, situé au rez de chaussée de l’hôtel Park and Suite de Caluire, à 2 pas de la cité internationale et de la nouvelle passerelle piétonne, cache une incroyable terrasse, spacieuse et verdoyante. Invisible de la rue, cet havre de paix à 15 minutes du centre de Lyon est une véritable pépite.

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Terrasse avec vue

Curieuse d’en savoir plus, je suis allée tester l’établissement et j’ai vraiment été conquise par le cadre épuré, rappelant l’esprit nordique, et le contenu de mon assiette.

Leur ardoise brève et de saison donne tout de suite le ton. « Tout est frais, fait minute avec de bons produits de qualité » m’explique le manager du restaurant.

Visuellement, les assiettes sont incroyablement alléchantes et en bouche, cela se confirme : c’est fin, subtile et goûteux.

Je garde un excellent souvenir de cette soirée dans ce lieu cosy où le service est souriant et aux petits oignons. Pour une soirée particulière ou un tête à tête romantique, c’est le lieu idéal.

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Opéra aux 2 saumons
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Gaspacho d’asperges au lait de coco
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Steak de thon mi-cuit et risotto à l’encre de seiche
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Craquant à la fraise
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La salle
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La décoration de salle
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L’ardoise le jour de ma visite

Le Borgia
157 Grande Rue de Saint Clair
69300 Caluire et Cuire
0472001366

Menu à 16€ et 20€ le midi

Ouvert du lundi au vendredi midi et soir

Le restaurant offre également le stationnement dans le parking souterrain s’ils ont de la place disponible.

 

Et pour toi ? Quelle est la plus jolie terrasse du Grand Lyon ?

 

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3 réflexions sur “Le Borgia, un petit coin de Paradis à deux pas de Lyon

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