Alors que le désormais célèbre « Chez Guillemette » ferme ses portes dans quelques jours (le 15 Novembre, dépêchez vous d’en profiter avant !), un nouveau salon de thé girlyssime à souhait vient d’ouvrir sur les pentes de la Croix Rousse, Buttercup Bakery.
Sans se focaliser sur l’accueil, qui aurait besoin d’un peu plus de chaleur humaine (disons que les 2 jeunes gérantes sont un peu réservées alors qu’on aurait envie qu’elles nous fassent saliver d’envie à propos de leurs gâteaux, qu’elles partagent leurs passions, nous racontent leur histoire…), Buttercup Bakery mérite qu’on s’y attarde davantage.
Le cadre tout d’abord, du rose, de la dentelle, de la vaisselle vintage… Un véritable cocon pour s’attabler entre filles autour d’un cupcake ou d’une part de carrot cake.
Et quel carrot cake, moelleux, savoureux, avec un topping tout léger à base de blanc d’oeuf en neige et une touche d’amande, directement inspiré du tiramisu, un délice ! Pour ce qui est des cupcakes, mon amie fut tellement convaincue par le « toffee » , que son petit frère aux « fruits rouges » n’a pas tardé à faire son apparition (la gourmande !). La carte des thés Théodore gagnerait à être un peu plus étoffée mais la sélection est originale, ponctuée de noms rigolos. On est servi dans de grandes théières en porcelaine, adorablement kitchs, à en faire pâlir de jalousie nos grands-mères !
Au delà du salon de thé, les petits chanceux à proximité pourront profiter des formules midi plus qu’alléchantes, sur place ou à emporter, mêlant tartes crumbles, bagels, cheesecakes salés ou encore soupes et leurs scones à des prix vraiment imbattables (10.5€ plat + dessert + boisson).
En conclusion, un lieu qui va très vite faire parler de lui, capable de faire venir les gourmands des 4 coins de Lyon, et plus particulièrement dès les premiers beaux jours. Buttercup Bakery y jouera son plus bel atout, une superbe terrasse sur rue piétonne !
Buttercup Bakery
59 montée de la grande côte
69001 Lyon
04 72 27 80 22
Ouvert du lundi au samedi
de 10h30 à 19h
Et vous ? Vous connaissez Buttercup Bakery ? Qu’en pensez vous ? Quel est votre salon de thé favori à Lyon ?
Révélations gourmandes 
En effet ça a l’air juste génial ! je suis juste toute triste pour Guillemette j’aimais bcp cet endroit !
Thaïs
J’aimeJ’aime
Oui moi aussi ! J’adore Chez Guillemette mais tout laisse à croire qu’elle ouvrirait autre chose plus ou moins rapidement…
J’aimeJ’aime
Je ne connaissais absolument pas cette adresse !!
Je l’ajoute à ma liste : to do !
Bisous
J’aimeJ’aime
J’imagine que, comme moi, ta TO DO list doit être trèèès longue 😉
J’aimeJ’aime
Merci pour cette adresse ! 😀
J’aimeJ’aime
Hoooo ben tiens, tu me donnes envie de faire une petite pause par un salon de thé pour le goûter ! *-*
J’aimeJ’aime
Chouette, c’était le but ! Cédons à la gourmandise !! 😉
J’aimeJ’aime
Moi aussi je l’ajoute à ma « to do list » ! Ainsi que ton blog que je découvre 😉
Tu connais » Little petits gâteaux » ? Rue rempart d’ainay dans le 2ieme ? Pour moi c’est ici qu’on trouve le meilleur carrot cake ! Et les brunch du samedi sont top aussi 😉
J’aimeJ’aime
Oui j’aime beaucoup Little. Leurs cupcakes sont délicieux mais je n’ai encore jamais testé le Carrot cake ni leur brunch. A y remédier rapidement !
J’aimeJ’aime
Découvert ce samedi, nous avons adoré !! Le chocolat chaud à la crème fouettée maison est divin, sans parler du cupcake a la rhubarbe!! Nous attendons avec impatience d y retourner !
J’aimeJ’aime
Quand je lis ton commentaire, ça me donne vraiment envie d’y retourner pour tester toutes les choses que je n’ai pas encore gouté !
J’aimeJ’aime
J’ai un souvenir merveilleux du carrot cake et ton article donne envie de découvrir cette adresse !
J’aimeJ’aime
Oui le carrot cake !! ♥♥♥ ça me donne aussi envie d’y retourner !
J’aimeJ’aime
Merci pour l’adresse je vais y aller, en plus j’adore me ballader sur les pentes de la croix rousse
J’aimeJ’aime
Très amatrice de ce genre de petite adresse, elle s’ajoute à thé où que je n’ai pas encore pu essayer non plus ! Par contre, ta description me fait un peu bizarre, on a l’impression d’un plagiat du Polo club mais en moins réussi à la lecture des photos. En termes de décor, ça semble très loin du Polo même si (hasard ?) on retrouve strictement le même concept (qui date d’au moins 15 ans voire plus pour le Polo) de vaisselle vintage et de nappe sous vitre verre … Bon il est vrai que le Polo reste sur ses acquis (et quels acquis en pâtisseries avec le fondant marron et le financier au thé vert, des tueries absolues je trouve) et que l’addition est réellement salée lorsqu’on ajoute à son plat un dessert et un thé …
En tout cas bel article !
J’aimeJ’aime
C’est vrai que cette déco « vintage – vaisselle de grand-mère » est à la mode en ce moment et on peut la retrouver aussi chez Thé Où ou encore Happy Sisyphe à Lyon. Je ne suis jamais allée au Polo Club d’ailleurs. Je l’ajoute à ma liste !
J’aimeJ’aime