Cousbox, le couscous « nomade » à Lyon 1

Je ne vous l’ai sans doute encore jamais raconté mais auprès de mon entourage, je suis connue et reconnue pour être une vraie guide des bonnes adresses lyonnaises en chair et en os. Au moins une fois par semaine, je reçois des petits textos pour me solliciter sur LA bonne adresse culinaire personnalisée pour tel ou … Lire la suite Cousbox, le couscous « nomade » à Lyon 1

Le marguerite Challenge : 30 jours sans viande ! Partant ?

Certains d’entre vous le savent déjà, d’autres s’en doute fortement… J’ai laissé des indices un peu partout : je suis quasiment végétarienne depuis maintenant plusieurs mois. Par le « quasiment », j’entends que je me laisse certains « jokers » sociaux pour le moment. Car quand on aime sortir, déjeuner avec des amis, ou rencontrer des chefs passionnés, ce … Lire la suite Le marguerite Challenge : 30 jours sans viande ! Partant ?

La socca niçoise revisitée

Ne dit-on pas, « les voyages forment la jeunesse » ? Dans mon cas, la jeunesse s’éloigne doucement 😉 mais les voyages façonneront toujours ma façon de penser la cuisine. A chaque expédition, je pioche aux 4 coins du globe des idées de nouvelles recettes, en fonction de mes découvertes : ingrédients, associations atypiques ou techniques culinaires. Il … Lire la suite La socca niçoise revisitée

Le Celest à Lyon : Cuisine chic au sommet

Inutile d’attendre un jour particulier pour se faire un petit plaisir au sommet (même si cet article donnera très probablement des idées à certains pour fêter les valentins 😉 ). Que ce soit entre copines, en famille ou avec votre amoureu(x)(se), nul ne restera insensible à la vue à couper le souffle qu’offre le Celest Bar … Lire la suite Le Celest à Lyon : Cuisine chic au sommet