L’artisan de la truffe à Lyon : le nouveau QG des « truffes-addicts »

Et toi, la truffe, tu l’aimes un peu, beaucoup, à la folie ? (je préviens, je ne pourrais pas accepter l’option « pas du tout »😜) La truffe, une addiction assumée Je ne sais pas toi, mais moi, cette petite chose qui semble si fragile et innoncente provoque en moi un « je-ne-sais-quoi » qui me rend complètement accro. … Lire la suite L’artisan de la truffe à Lyon : le nouveau QG des « truffes-addicts »

Ninie Cupcakes, le brunch à volonté du samedi

Dis, tu fais quoi le week-end prochain ? Celui-ci étant sur la fin, la meilleure façon que j’ai trouvé pour ne pas subir l’effet « Sunday night blues’ c’est déja de me projeter au week-end suivant. Le week-end prochain, qui va arriver très vite (si, si, promis !), je te propose de casser un peu les codes … Lire la suite Ninie Cupcakes, le brunch à volonté du samedi

Les halles de la Martinière, premier food court lyonnais

Les halles de la Martinière réunit gourmandise éthique et locale au coeur de Lyon. Un food court, quezako ? Un food court ? Si vous ouvrez des yeux ronds à la lecture de ce terme, laissez-moi vous en dire rapidement un peu plus. Le food court est un concept très répandu en Asie et dans de … Lire la suite Les halles de la Martinière, premier food court lyonnais

La Gretel box : encas sains et très gourmands !

Dans la série « Box food », je demande la Gretel Box ! Le concept ? Des snacks sains à grignoter sans culpabilité 😉 Une box personnalisable Un beau jour, Pink Blizzard m’a prise au piège. Lors d’une session ciné, elle m’a amené des petits échantillons de produits qu’elle venait de recevoir : amandes coco/cannelle, rochers chocolat/cacahuètes, noix de … Lire la suite La Gretel box : encas sains et très gourmands !

Quels sont les ustensiles indispensables pour faire de la pâtisserie ?

Vous faites de la pâtisserie ou projetez d’en faire et désirez en savoir plus sur le matériel nécessaire pour exceller dans cette discipline ? N’achetez pas n’importe quel ustensile de cuisine parce que votre matériel doit répondre à plusieurs critères. Tenez notamment compte de votre niveau, car les débutants, les initiés et les experts ne s’équipent … Lire la suite Quels sont les ustensiles indispensables pour faire de la pâtisserie ?