Les halles de la Martinière réunit gourmandise éthique et locale au coeur de Lyon. Un food court, quezako ? Un food court ? Si vous ouvrez des yeux ronds à la lecture de ce terme, laissez-moi vous en dire rapidement un peu plus. Le food court est un concept très répandu en Asie et dans de … Lire la suite Les halles de la Martinière, premier food court lyonnais
Dans la série « Box food », je demande la Gretel Box ! Le concept ? Des snacks sains à grignoter sans culpabilité 😉 Une box personnalisable Un beau jour, Pink Blizzard m’a prise au piège. Lors d’une session ciné, elle m’a amené des petits échantillons de produits qu’elle venait de recevoir : amandes coco/cannelle, rochers chocolat/cacahuètes, noix de … Lire la suite La Gretel box : encas sains et très gourmands !
Vous faites de la pâtisserie ou projetez d’en faire et désirez en savoir plus sur le matériel nécessaire pour exceller dans cette discipline ? N’achetez pas n’importe quel ustensile de cuisine parce que votre matériel doit répondre à plusieurs critères. Tenez notamment compte de votre niveau, car les débutants, les initiés et les experts ne s’équipent … Lire la suite Quels sont les ustensiles indispensables pour faire de la pâtisserie ?
Oh je me réjouis déja à l’idée d’écrire ce nouvel article en imaginant vos têtes à la lecture de celui-ci… Car oui, aujourd’hui je vais vous parler d’un sujet qui fait toujours beaucoup réagir : manger des INSECTES ! Alors, pour vous c’est plutôt « chiche », « même pas peur » ou bien c’est « même pas en rêve » … Lire la suite Les insectes, cap ou pas cap ?
Lyon, ville où pulse la gastronomie, regorge d’évènements et d’ateliers culinaires en tous genres. Seulement encore faut-il en être informé, pas vrai ?!? Un agenda gourmand Avant, je passais des heures à écumer les évènements Facebook afin de dénicher les bons plans qui occuperaient tout mon temps libre. Mais ça, c’était avant ! Avant l’arrivée du … Lire la suite C’est Lyon qui régale, l’agenda pour foodistas
